Рецепты сладкого обеда

Сладкий обед это предложение, как для детей, так и для взрослых, потому что кто из нас не любит вкусно поесть?

 

Пушистые блины

Жидкое тесто:

  • 5 яиц
  • ½ Стакана Кефира 2% жирности
  • 1 стакан Деревенского Молока 3,2% жирности
  • ½ Стакана рапсового масла
  • 1 стакан муки.
  • щепотка соли

Начинка:

  • 1 Йогурт Натуральный  250 г
  • ванильный сахар
  • 2-3 столовые ложки сахарной пудры
  • можно добавить чайную ложку лимонного сока

Приготовление:

Блины: Желтки отделяют от белков. Бисквит: взбейте белки на плотную пену, а желтки, кефир, молоко, муку, масло и соль, соединяем в однородную массу. В общую массы, добавляем взбитые белки и аккуратно перемешиваем. Блины жарить на раскаленной сковороде смазанной маслом.

Начинка: Все ингредиенты для начинки соединяем и перемешиваем, ставим в холодильник на 30 минут. В блины положите столовую ложку начинки и сложите из него конвертик. Осторожно обжариваем и подаем со сливками и фруктовым соусом или соусом, приготовленным из Йогурта и ложки сахарной пудры.

Вкусные оладьи

Ингредиенты:

  • ½ Стакана муки
  • ½ Стакана Молока Деревенского
  • ½ Стакана творога
  • 1 яйцо
  • щепотка соли

Приготовление:

Все ингредиенты перемешиваем. На разогретом масле обжарить оладушки на среднем огне около 2 мин. с каждой страницы. Можно подавать  с вареньем или фруктами.

Приятного аппетита!

Поделитесь новостью с друзьями: